{"id":1067,"date":"2025-09-23T18:36:23","date_gmt":"2025-09-23T16:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/vitaruraleitaliana.com\/?p=1067"},"modified":"2025-09-23T18:36:24","modified_gmt":"2025-09-23T16:36:24","slug":"origine-italia-unetichetta-da-tutelare-per-salvare-le-filiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vitaruraleitaliana.com\/index.php\/2025\/09\/23\/origine-italia-unetichetta-da-tutelare-per-salvare-le-filiere\/","title":{"rendered":"Origine Italia: un’etichetta da tutelare per salvare le filiere"},"content":{"rendered":"\n

“Al momento non disponiamo di scorte a magazzino di succo di arancia rossa e di melograno”. Cos\u00ec esordisce Salvatore Imbesi, manager di Agrumi-Gel, azienda siciliana specializzata nella trasformazione di frutta. “L’intera produzione della campagna 2024\/25 – spiega Imbesi, – \u00e8 stata venduta e quasi interamente consegnata”. La forte richiesta ha superato la capacit\u00e0 di stoccaggio dell’azienda, impedendo di accettare ulteriori ordini. Lo riporta\u00a0Freshplaza<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La situazione \u00e8 analoga per il succo di limone NFC (Not From Concentrate), per il quale la domanda ha superato l’offerta produttiva. Il mercato ha visto un andamento dei prezzi altalenante per i limoni freschi, con quotazioni inizialmente inferiori ai costi di produzione. In seguito, i prezzi sono aumentati, influenzati anche dalle quotazioni pi\u00f9 alte dei succhi di limone di altri produttori europei ed extraeuropei.<\/p>\n\n\n

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Secondo Imbesi, tuttavia, il problema principale per i prodotti trasformati \u00e8 la mancanza di una normativa comunitaria chiara sull’origine della materia prima. Una regolamentazione precisa sui criteri per l’utilizzo della denominazione “Italia” \u00e8 fondamentale per proteggere il settore da dazi, contraffazioni e dall’uso improprio del marchio. Spesso, infatti, prodotti con una presenza marginale di succo italiano vengono etichettati come tali.<\/p>\n\n\n\n

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“Questo vuoto normativo – prosegue Imbesi nella sua analisi – penalizza gli investimenti in colture innovative. Il caso del melograno \u00e8 emblematico. Sebbene la coltivazione sia stata introdotta per diversificare la produzione, la filiera in Sicilia non si \u00e8 mai consolidata. La causa principale \u00e8 la forte concorrenza del succo proveniente da Israele e altri paesi extraeuropei, i cui prezzi sono inferiori ai costi di produzione italiani, sia per il prodotto fresco sia per il trasformato”.<\/p>\n\n\n\n

Di conseguenza, ogni anno nell’interland catanese e in altre aree della Sicilia vengono estirpati ettari di melograno. Questo rappresenta un danno per l’intera filiera, in particolare per i produttori che avevano investito nella diversificazione. Imbesi sottolinea che una soluzione potrebbe essere l’istituzione di un catasto agricolo nazionale, un database per monitorare le produzioni e i volumi totali, tutelando cos\u00ec l’origine della filiera.<\/p>\n\n\n\n

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L’azienda trasforma agrumi di filiera siciliana, come arance, limoni e mandarini, ma anche eccellenze calabresi come il bergamotto, oltre a melograno e frutta estiva. La gamma di prodotti ottenuti include succhi naturali e concentrati, essenze, scorze essiccate e bio-etanolo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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