Per migliaia di piccole aziende agricole in Italia la questione dei macchinari resta tra le più delicate. Un trattore moderno…
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L’oro del tartufo in Italia: tradizione, turismo e milioni di euro sotto terra
In Italia il tartufo è chiamato oro nero e non a caso. Questo fungo raro è diventato parte integrante della…
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Come le erbe aromatiche diventano un nuovo marchio di export
Basilico, rosmarino, lavanda, origano e salvia: da secoli fanno parte della cucina e della cultura italiana. Oggi non sono più…
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Dal passato al futuro: il farro torna protagonista
Un tempo cereali come il farro, l’enkir e la spelta nutrivano l’Impero Romano. Oggi tornano a crescere nei campi italiani…
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Dal parmigiano alla mozzarella: i nuovi segreti del gusto italiano
Parmigiano, mozzarella, gorgonzola, pecorino: questi formaggi sono da sempre simboli dell’Italia. Ma dietro a questi nomi celebri oggi non ci…
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Fiori d’Italia: quando la bellezza diventa economia
I fiori sono il biglietto da visita dell’Italia, al pari della moda, della cucina e del vino. Ma a differenza…
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Italia e api: il miele come “oro liquido” nell’epoca dei cambiamenti climatici
Il miele non è soltanto una dolcezza sulle tavole italiane, ma parte integrante del patrimonio culturale del Paese. In Italia…
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Agriturismo 2.0: l’Italia trasforma le fattorie in eco-hotel del futuro
In Italia sta prendendo forza una nuova tendenza: il classico agriturismo si trasforma in “agriturismo 2.0”. Le aziende agricole diventano…
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Italia: il futuro del vino nelle vigne intelligenti
I viticoltori italiani hanno iniziato a introdurre in modo sempre più diffuso le tecnologie digitali nella produzione del vino. Nei…
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Rivoluzione agricola: arrivano i campi intelligenti
L’agricoltura italiana entra in una nuova era. In diverse regioni del Paese — dalla Toscana alla Puglia — si stanno…
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