Oggi il kiwi non è più un frutto raro in Italia: lo troviamo in ogni supermercato o mercato contadino. Ma…
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Siccagno, il pomodoro sostenibile che resiste alla siccità
“Nonostante il clima primaverile fresco e qualche pioggerellina dopo due anni di siccità estrema, anche per il pomodoro siccagno –…
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Le pecore sarde: tradizione ed economia dell’isola
La Sardegna è conosciuta in tutto il mondo non solo per le sue spiagge, ma anche per le sue pecore.…
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Si osserva un aumento significativo della domanda di datteri
La stagione dei datteri Medjool egiziani inizia solitamente alla fine di agosto e la raccolta prosegue fino a settembre. Secondo…
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I funghi champignon in Italia: un’industria nascosta che cresce nell’ombra
Gli champignon sono i funghi più popolari al mondo, e l’Italia non fa eccezione. Amati per la loro versatilità —…
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Il mercato attuale è inondato di zenzero
Sul mercato europeo c’è un’offerta più che abbondante di zenzero. “Stiamo lentamente uscendo da un’estate tradizionalmente difficile. In questo periodo,…
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Piccoli agricoltori in Italia: meglio noleggiare o acquistare i macchinari?
Per migliaia di piccole aziende agricole in Italia la questione dei macchinari resta tra le più delicate. Un trattore moderno…
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Gravi danni nella zona di Verona hanno concluso l’estate
Due notti fa, raffiche di vento a oltre 100 km orari hanno causato gravi danni in provincia di Verona. In…
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L’oro del tartufo in Italia: tradizione, turismo e milioni di euro sotto terra
In Italia il tartufo è chiamato oro nero e non a caso. Questo fungo raro è diventato parte integrante della…
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Vendemmia 2025, ottima e abbondante
Si corre verso i 45 milioni di ettolitri, non senza qualche apprensione per il futuro delle esportazioni. Trovano conferma fino…
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