Se vuoi essere riconosciuto come specialista, devi ridurre le referenze e concentrarti su poche. L’azienda Scandola Fruits ha intrapreso questa…
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Esclusivo
Mirtilli e fragole rifiorenti, mercato senza scossoni
Robot e droni: il futuro dell’agricoltura italiana
L’agricoltura in Italia è da sempre associata a vigneti, uliveti e paesaggi pastorali. Negli ultimi anni, però, la scena è…
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Esempi di meridionalizzazione della pericoltora italiana
Il panorama della pericoltura italiana sta vivendo una fase di profonda trasformazione. Le aree tradizionalmente specializzate del Nord Italia registrano…
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Dal frutto esotico al simbolo agricolo: l’Italia capitale europea del kiwi
Oggi il kiwi non è più un frutto raro in Italia: lo troviamo in ogni supermercato o mercato contadino. Ma…
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Siccagno, il pomodoro sostenibile che resiste alla siccità
“Nonostante il clima primaverile fresco e qualche pioggerellina dopo due anni di siccità estrema, anche per il pomodoro siccagno –…
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Le pecore sarde: tradizione ed economia dell’isola
La Sardegna è conosciuta in tutto il mondo non solo per le sue spiagge, ma anche per le sue pecore.…
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Si osserva un aumento significativo della domanda di datteri
La stagione dei datteri Medjool egiziani inizia solitamente alla fine di agosto e la raccolta prosegue fino a settembre. Secondo…
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I funghi champignon in Italia: un’industria nascosta che cresce nell’ombra
Gli champignon sono i funghi più popolari al mondo, e l’Italia non fa eccezione. Amati per la loro versatilità —…
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Il mercato attuale è inondato di zenzero
Sul mercato europeo c’è un’offerta più che abbondante di zenzero. “Stiamo lentamente uscendo da un’estate tradizionalmente difficile. In questo periodo,…
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Piccoli agricoltori in Italia: meglio noleggiare o acquistare i macchinari?
Per migliaia di piccole aziende agricole in Italia la questione dei macchinari resta tra le più delicate. Un trattore moderno…
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